Florentine Lenz erhielt ihren ersten Geigenunterricht im Alter von vier Jahren an der Westfälischen Schule für Musik Münster bei Tor Song Tan. Als Elfjährige wurde sie Schülerin von Martin Dehning, der sie ein Jahr später als Jungstudentin in seine Klasse an der Münsteraner Musikhochschule aufnahm. Nach dem Abitur 2006 begann sie ihr Studium an der HfM "Hanns Eisler" Berlin bei Sophia Jaffé. Weitere wertvolle Impulse erhielt sie bei Meisterkursen von Ana Chumachenco, Stephan Picard und Elisabeth Weber. Florentine Lenz ist Preisträgerin zahlreicher nationaler und internationaler Wettbewerbe als Solistin und Kammermusikerin. Außerdem war sie jahrelang Stipendiatin des Vereins Yehudi Menuhin Live Music Now. Nach ihrem Diplom im Jahr 2011 spielte sie als Akademistin im Konzerthausorchester Berlin, bevor sie im Dezember 2012 zunächst in gleicher Position zu den Münchner Philharmonikern wechselte. Ein Jahr später wurde sie festes Mitglied des Orchesters. Darüber hinaus ist Florentine gern gesehener Gast bei den führenden Kammerorchestern wie der Deutschen Kammerphilharmonie Bremen, dem Münchener Kammerorchester, dem Mahler Chamber Orchestra und dem Orchestra Mozart Bologna. Sie gastiert auf zahlreichen Festivals und folgte unter anderem der Einladung Paavo Järvis nach Estland zum Pärnu Music Festival. Einen Ausgleich zum Instrument findet sie seit einigen Jahren auf den Fernwanderwegen Europas.
